キユーピーがAI導入、1日100万個以上のポテトをさばく「ディープラーニング」の威力

1日100万個以上のポテトを人力で見分けていく……キユーピーの工場で行われている膨大な作業。その状況が今、「ディープラーニング」で大きく変わろうとしている。