とらべるじゃーな！（はてなブログ）

豊洲市場の鮨 晶（しょう）は、開場が延期したため築地でも短期間営業していましたが、実質豊洲市場デビュー組です。そのネタとサービスのレベルは、行列店を追い越すレベルで、半年もすれば上位の一角を占めるはずです。豊洲市場のメイン・水産仲卸売場棟では、もっともお勧めしたいお店です。