新鮮なハマモツいかが 食肉市場にPR館開館

 横浜市鶴見区の市中央卸売市場食肉市場で23日、食肉生産の流れや同市場で解体された牛や豚のモツ「ハマモツ」をアピールする「横浜食肉市場PR館」が開館した。来場者が早速、新鮮なモツなどを堪能した。 式典では、主催する横浜食肉副生物協同組合の高...