高記 │ 日常飲食 莫忘初衷

高記是永康街上出現的第一家上海點心店,民國38年原創人從上海來到台北永康街,憑藉著上海老師傅的傳承,以道地的口感與紮實的手藝,逐漸擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽,原創人曾被邀請至總統府現場製作,招待官員與外賓,帶動了台北市的上海點心風潮。高記由路邊攤販發展至店面經營,除了上海菜,陸續加入港式點心、經典…