軽井沢白ほたる豆腐店。国産大豆100％と藻塩にがり・塩田にがりを使って体にやさしいお豆腐を作っています。がんもどき・油揚げ・厚揚げ・濃厚豆乳やおからも人気。お土産・贈答品やギフトにも最適。全国への発送も賜ります。