【クリスマスレシピ】ちょっと大人なデザート「洋梨の赤ワイン煮」

ヨーロッパでクリスマスのお菓子と言えばスパイスや柑橘系のフルーツ、ドライフルーツを使ったもの。ドイツのシュトーレンは日本でもよく見かけるようになりましたね。 クリスマスマーケットで見かけるホットワインにもスパイスがたくさん入っています。 今日ご紹介するのは、スパイス・オレンジ・赤ワインを使ったちょっ…