実験!リンゴ×トマトで追熟!リンゴのびっくり効果とは!|近所の気ままなゆるブログ

「追熟」と言う言葉をご存知でしょうか?収穫後にさらに熟成させておいしくする方法です。今回はトマトをリンゴで追熟させるとっても簡単な方法とその結果をまとめています。追熟の方法はとっても簡単。レジ袋にリンゴとトマトを入れて置いておくだけ。11月の寒い時期でも青いトマトが2日で赤くなります!