このページは、チーズを製造･販売する北ぎゅう舎（きたぎゅうしゃ）のＷｅｂページです。ホルスタインの牛乳で農場製「干し草のチーズ」を製造しています。豊かなふるさとづくりのために、冷涼な亜寒帯気候の北海道美深町の自然に由来する原料乳を、「神からの贈りもの」と称される最良の食品、チーズにすることに、日々励…