ナンシー菓子 ベルガモットのボンボン 

フランス・ロレーヌ地方のナンシー Nancy というかわいい街を訪れて参りました。 その昔、ロレーヌ地方を収めていたガトー大好き・グルマンな王様、レクチンスキーさん。 リュクスな祝宴やお料理に目がなく、この時代、ナンシーではたくさんのレシピが生まれたと言われるほどです(笑) ナンシーの街、スタニスラス広場に…