くらしのちえ

京都では春夏秋冬という４つの四季ではなく、もっと細分化された季節感を味わえます。冷たいデザートで季節への繊細な感度を感じるにはこちら。 暖簾が６月の爽やかな初夏の風に揺れる大極殿の甘味処「栖園（せいえん）」です。 口当たりの滑らかな寒天を、月ごとに異なるシロップで食べることができます。 4月……桜蜜5月………