ケンタロウさんの大根,鶏もも肉を使った「大根と鶏肉のみそ煮」のレシピページです。厚めに切った大根の味のからんだ表面と、みずみずしさの残った内側のコントラストがおいしい。あまり長く煮込まないのがポイント。 材料: 大根、鶏もも肉、しょうが、赤みそ、ごま油、しょうゆ、みりん