西原 金蔵さんのコーヒー豆を使った「コーヒーのブランマンジェ カプチーノ仕立て」のレシピページです。アーモンドではなくコーヒー豆で香りをつけたブランマンジェ。カプチーノのように泡立てたミルクをのせて仕上げます。 材料: コーヒー豆、牛乳、グラニュー糖、板ゼラチン、生クリーム、牛乳