吉田 勝彦さんの豚ロース肉を使った「常夜鍋」のレシピページです。常夜鍋とは、毎晩食べても飽きない鍋という意味。豚肉、ほうれんそうなどをあっさりと煮ます。餅入り油揚げを加えて、ボリュームあるレシピです。 材料: 豚ロース肉、ほうれんそう、油揚げ、切り餅、昆布、酒、大根、ポン酢しょうゆ