片岡 護さんのペンネを使った「きのこのペンネ サラダ仕立て」のレシピページです。1つの料理に複数の酢を使うと味が複雑になり、よりコクやうまみが増します。　NHK「きょうの健康：食で健康 簡単！酢を使った減塩レシピ」で放送 材料: ペンネ、マッシュルーム、しめじ、A、B、塩、こしょう