坂田 阿希子さんの生しいたけを使った「きのこペースト」のレシピページです。パンやワインにぴったりの洋風常備菜。香り高く、うまみが濃厚なペーストは、サワークリームの酸味と相性抜群で、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。 材料: 生しいたけ、マッシュルーム、にんにく、アンチョビ、バゲット、サワークリーム…