吉田 勝彦さんの鶏むね肉を使った「棒々鶏」のレシピページです。定番レシピの棒々鶏（バンバンジー）。パサつきがちなむね肉も、蒸し方次第で驚くほどしっとり。濃厚な味わいのごまだれがよく合います。 材料: 鶏むね肉、きゅうり、パプリカ、ごまだれ、酒