中嶋 貞治さんの豚薄切り肉を使った「冷しゃぶポン酢ジュレ」のレシピページです。ゼラチンでとろみをつけたポン酢ジュレをからめれば、ひと味違うおいしさに。大根おろしで、あと味もさっぱり。たっぷりの野菜と一緒にどうぞ。 材料: 豚薄切り肉、ポン酢しょうゆ、粉ゼラチン、大根おろし、レタス、たまねぎ、きゅうり、…