えのき豚 レシピ 小林 まさみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

小林 まさみさんのえのきだけ,豚肩ロース肉を使った「えのき豚」のレシピページです。えのき特有の食感がきいて、食べごたえのある一品。シンプルな味つけでえのきのうまみを生かします。 材料: えのきだけ、豚肩ロース肉、大根おろし、ポン酢しょうゆ、一味とうがらし、柚子(ゆず)の皮、酒