マリア・カラス。20世紀最高と謳われるソプラノ。その名前を冠したフランス料理の逸品を求めて、"考案者"のお店へ。やってきたのは京橋にあるグランメゾン「シェ・イノ」さん。 1度だけチャリティーカレーのイベントでお邪魔したことがありますが、当たり前ですけどまったく雰囲気は別物ですね。フランスの名店「マキシ…

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

京橋の「シェ・イノ」でマリア・カラス、紅白の蕪とオマール海老のサラダ、カリフラワーのムース、ワゴンデザート他。