10月19日(金)、ちょっと雨降りの中を豊洲へ。米花さんに伺います。まだ100%営業ではないようで、7時からメニューを絞っての営業中です。うな重(3500円)。豊洲では屋内店舗になったため炭火を使えなくなってしまった看板メニューをうなぎを初実食。表面はサクッとして、中はトロリ。やはり築地時代とは別物ですが、脂…

美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ

豊洲の「米花」でうな重。