築地の「YAZAWA COFFEE ROASTERS」でゲイシャ。

築地に移動してコーヒーでひと休み。 この時期から始まるレアな豆が入ったと伺っていたのですよね。 パナマ・ゲイシャ。 比較的新しくみつかった種で、市場に出回るようになったのは21世紀になってから。 2004年に豆の国際品評会で史上最高価格で落札されて、世に最も高価なコーヒーとして知られるところとなりました。 ゲ…