トクする！栄太郎のブログ

ついに、ベーコンを作るときが来た！ （と勝手に思っているだけですけどね） 調べてみると、最初の塩加減と、塩抜きの加減を間違えなければ失敗することはないそうです。 さらに、失敗したとしても、いくらでもリカバリー（転用）できるそうです。 あっちこっち見て、自分に合うと思う方法をセレクトしました。 まずは手っ…