EAT LOCALLY。地元でとれた旬の食材を食べる。あらゆる国の食材がいつでも手に入り、あらゆる国の料理をいつでも食べることができる、そんな時代だからこそ、改めてその価値を見直すべきだと考えました。MARINE & FARMは、自然豊かな三浦半島にある佐島の海の目の前で、「EAT LOCALLY」をコンセプトに、佐島をはじめとする…