北海道産牛をふんだんに使ったこだわりのカルビ丼や北海道産食材を使った使った居酒屋メニューを始め、カルビ丼のノウハウをもとにした様々な商品開発・販売をしております。北海道内外のイベントでの販売も積極的に行っております。