日本名門酒会 公式サイト - ドキュメント-Kaika 開華『純米吟醸 遠心分離 ひやおろし』

地酒発掘のパイオニア、日本名門酒会の公式サイトです。「良い酒を 佳い人に」をスローガンに、日本酒、焼酎、泡盛、国産ワインなど、日本のお酒とその文化をお届けします。蔵を中心とした地域文化や料飲店の情報が満載。一緒にお酒を楽しむ粋な文化を創っていきましょう。