ミネムラ珈琲ブログ

前回の営業では途中でコーヒーが売り切れになってしまい大変申し訳ございませんでした。 売り切れたのはだいたい9時半ごろ。提供で10杯目。毎回基本的には200グラム仕入れているのですが、試飲を加味するとだいたいこのぐらいで売り切れる傾向にあります。 帳簿からデータをエクセルに抜いて確認してみたところ。オープン…