なまり節とケーパーで作ったディップを、焼いた米茄子にのせました。   作り方 なまり節をほぐして   ケーパー大1くらい 細かく切って加え、ヨーグルトと粉チーズで和えました。   米茄子は切り込みを入れ塩を振ります。 ラードで焼いて