麹で漬け込む【大根の麹漬け】/べったら漬け | ほっこりおうちごはん

大根をお塩だけで漬け込んでから玄米と麹の麹床で漬け込みます。 こちらを参考に作っています。 2014-12-15/リライト2020-12-12 こちらもどうぞ 甘酒の作り方はこちら www.misublog.com 同じメニューをジップロッ