豚バラのほったらかし醤油煮

土鍋に入れて放置するだけ。忙しい時に重宝してます。 材料 豚バラ塊1kg塩 大1昆布出汁(or水+昆布1切れ)or酒 400cc昆布醤油or醤油 50ccネギ 1〜2本生姜 2〜3切れにんにく 2かけ半端野菜(鍋に隙間がある場合)大根、玉ねぎ、人参等 適量 昆布醤油は昆布と鰹節を加えた自家製出汁醤油です www.misublog.com 作り方 お肉は豚ロ…