柿をスライスしてバルサミコ酢と和えて作るグラタンです。 2015-02-15/リライト2020-09-23 秋にハマって何度か作りましたこれとても美味しいしんですよね。バルサミコの酸味と甘み、柿の甘みにチーズの塩気が合います。