豆乳で作る「豆乳塩麹」をまぶした鶏肉と、玉ねぎ、しめじ、にんにくのトマト煮込みです。 2015-06-18/リライト2020-10-02       チキンカチャトーラとは     チキンカチャトーラとは「狩人風」という意味のイタリア料理。