鶏もも肉と夏野菜のアヒージョ | ほっこりおうちごはん

鶏もも肉と夏野菜(茄子、南瓜、ズッキーニ、オクラ)のアヒージョです。 お肉でもできるアヒージョ! オイルから引き上げて盛り付けています。 アヒージョはオイルに漬け込んで加熱するだけ。 簡単にできるのでやる気のない日にぴったりなメニューです。