生クリームで煮出したほうじ茶はまるでカフェオレ！ 茶葉を炒って生クリームに加え、卵黄、泡立てた生クリーム、メレンゲと合わせて凍らせ途中数回かき混ぜアイスクリームにします。 ＊茶葉が入ると少し食感で邪魔に感じるので無しの方が良いです こちらも