こんにちは！みすずです。 今回はチャーシュー煮汁を再利用した鶏から揚げをご紹介します。 しっかり濃いめに味付けした、北海道の郷土料理「ザンギ」風に仕上げました。 〈材料〉2人分 鶏もも肉 2枚塩 小1/4チャーシューの煮汁 大2～3ニンニク