熟した柿と生クリームをミキサーにかけ、ココア、玄米粉、卵、ブランデーを加えて混ぜて焼くだけ。一晩寝かせてしっとりさせます。 砂糖なしガトーショコラ、今回は柿を使って作ります         〈材料〉 ココアパウダー 20g玄米粉 25g(玄