熟した柿の種を取って瓶に詰め、放置するだけの柿酢。 今年も仕込んでますよー(*^^*)       柿酢とは？   柿から作る柿酢は柿だけで作ります。 完熟した甘い柿をそのまま放置して発酵させるだけ。 お酢代わりにお料理に使います。   材