新ごぼうのパリパリ揚げ と菊芋チップス

お友達レシピで。新ごぼうをピーラーで削いで、パリっと揚げます。菊芋は干してから素揚げにしてチップスに。 元レシピは→こちら。毎度の事ですが…今見たら元レシピ綺麗だなー!!わたしのはタワシみたい…〈材料〉牛蒡 1/2本菊芋 3個油、塩菊芋はスライスして半日ほど外に干します。干してる写真を撮り忘れて、家の中に入…