江戸料理!梅しそ昆布おろし【浦里】と鯖の塩焼き | ほっこりおうちごはん

大根おろしに梅干し、大葉、鰹節、お醤油を混ぜてご飯にのせて食べる江戸料理「浦里」 今回は焼き魚に添えました。 2016-02-22/リライト2020-04-23 浦里とは 浦里とは江戸料理の一種。 池波正太郎さんの著書「その男」に出てくるお