たけのこを下茹でした時にのみ食べられるレアメニュー！ 柔らかなたけのこの姫皮を梅干しとマヨネーズ、ヨーグルトで和えます。 筍の下茹で方法はこちらwww.misublog.com こちらもどうぞ たけのこのお刺身  www.misublog.