豚細切れ肉をぎゅっと丸めた豚こまボール たけのことともに味噌とすりごまで煮込みます たけのこは下茹でしたものを使います。 たけのこの下茹で方法はこちら↓ www.misublog.com こちらもどうぞ  たけのこで簡単！チーズ焼き www