空豆とマッシュルームの和風アヒージョ | ほっこりおうちごはん

空豆、マッシュルーム、にんにく、利尻昆布、鷹の爪でアヒージョ(オイル煮)に。   空豆のアヒージョ大好き!薄皮ごとアヒージョして、中がとろっとなりますよ。     〈材料〉1~2人分 空豆 6本マッシュルーム 8個☆にんにく 2かけ☆鷹の爪