ひき割りの小麦「ブルグル」を使ったピラフ風です。   クックパッドさんのモニターで頂いたブルグル(丸粒)を使っています。 ブルグルの調理は初めて。もっとクセがあるかと思いましたが、ほんのり小麦臭が気になる以外はさほどクセもなくモチモチして少