茹で卵のレモンオイル漬け

オイル煮した鰯の残りオイルで。 ゆで卵をレモンオイルに漬け込んだ卵のオイル漬けです。 「ゆで卵のピクルス」が流行ってるのですよね。 それを一度やってみたかったのですがオイルサーディンの漬けオイルでいいんじゃないか?と思いやってみました。 (漬けオイルの残りを使わない場合の配合も載せています オイルサーデ…