半熟卵を薄めた梅酢とお醤油に漬け込んだあっさり爽やか味玉。 2017-03-24/リライト2019-10-25 大葉がよく合います。 〈材料〉7個分 卵(新鮮なもの) 7個 ☆梅酢 大5 ☆水 大10 ☆醤油 大1 大葉 4枚 我が家のお醤