今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、天日塩と米麹を混ぜ発酵させて作る塩麹の作り方です。 ほんのりした甘みとしょっぱさがまろやか。 お肉もお魚もジューシーに美味しくなります。 お