家っ子主婦もぐらの生活

昨日の晩御飯は、ぶりの照り焼きにしました。天然ぶりは３切324円でした。 ぶりの照り焼きの作り方（３人分） １）ぶりは、臭みをとるために塩水で洗います。 キッチンペーパーでしっかり水気を拭きます。 ２）しょうゆ・酒 各大さじ１をボウルに入れ、ぶりを漬け込みます。 ３）フライパンでぶりを両面焼き 焼き色がつい…