家っ子主婦もぐらの生活
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長ネギと豚肉のすきやき風
昨日の晩御飯です。 楽天レシピを参考に、かなりアレンジしました。 すき焼き風炒め 本来のレシピは、ねぎを豚肉で巻くものなんだけど巻くのが面倒で((f( ̄∇ ̄;)バラバラのまま炒めました。 材料は、人参・大根を追加し、溶き卵をかけました。 このおかずの他に、もやし炒め、玉ねぎと油揚げの味噌汁、きゅうりの酢の物に…