豚肉もやし豆腐のチャンプル/ピオーネ

昨夜は事前に楽天レシピのお気に入りに登録していたものを作りました。もやし、豆腐、豚肉を使ったチャンプルです。 豚肉・もやし・豆腐のチャンプル 参考レシピ(下記参照)では卵を焼いて取り出していますが面倒だったので、先に具を炒めてフライパンの奥にそのまま卵を割り入れぐちゃぐちゃにしました。 最後に具と卵を…