家っ子主婦もぐらの生活
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しじみの味噌汁/豚肉のニラ玉炒め
両親からたくさんの食料品をいただいた日の夜冷凍されていた鯵の開きとしじみ、豚肉、ニラ、大根を使って晩ごはんを作りました。 しじみの味噌汁 久しぶりに飲みたい!と思い早速、しじみを半分使うことにしました。 ⇩これで半分 沸騰したお鍋に入れて、しじみがパカッと開いたら味噌を入れてお椀に入れてから、ねぎを散ら…