家っ子主婦もぐらの生活

数日前、唐揚げを作った残りの鶏もも肉を使おうと量ってみたら、500gくらいありました。 今回紹介するレシピは、鶏もも肉と大根の煮物です。 鶏肉と大根の甘辛煮 鶏肉は、手羽元かもも肉で作ります。ケチって、もも肉を半分だけ使おうとしましたが途中でやっぱり足りなさそう！と思い、全部入れました（笑） ゆで卵入りが…